Con un concepto muy americano, The Lobstar aterriza en Madrid y te ofrece un menú Made in the USA donde el Lobster Roll o Bocadillo de Bogavante es el rey. Se trata del primer restaurante de la capital especializado en este plato típico de Nueva Inlgaterra. Lo que algunos han dado […]
En 1887 abría el Café Comercial, uno de los más longevos y antiguos de Madrid. Uno de los templos durante décadas del chocolate con churros, sus paredes han sido testigo de famosas tertulias literarias durante la posguerra. Blas de Otero, Jardiel Poncela, Sánchez Ferlosio o el poeta Antonio Machado son […]
1. SAMARKANDA: Cocina tradicional renovada. Restaurante y Gastrobar con actividades ubicación en el jardín tropical de la estación de Atocha.Menú disponible todo el mes de febrero para disfrutar con pareja, familia o amigos. 2. MAMA CAMPO: Su apuesta gastronómica es de las más saludables y completas de Madrid, y para un día […]
Limbo o el baile originario de Trinidad. Así, con la finalidad de aunar cultura y gastronomía, nace este «baile gastronómico» centrándose, fundamentalmente, en su asador exclusivo. Un asador creado específicamente para el local. Se ubica en el original y rompedor Bastardo Hostel, erigiéndose como uno de los nuevos reyes del […]
niMÚ Barquillo , hermano de niMÚ Azotea en León, es la sucursal madrileña del leonés grupo VAMUCA. Tal como sucede en la capital leonesa con sus tres restaurantes LAV, Casa Mando y el propio niMÚ Azotea (con unas espectaculares vistas a la Catedral), continúa su éxito en el Barrio de las […]
¿Buscas un planazo saludable y novedoso para disfrutar del domingo y salirte del apelativo «dominguer@»? Pues sigue leyendo, porque esto te interesa… Los brunch están de moda, sí. Pero lo más seguro es que ya hayas probado un buen puñado de ellos y busques algo diferente. Desde Gastrogurú apostamos siempre […]
Sí, mexicanos en la capital hay muchos. Pero… ¿auténticos? No tantos. Aún sigo entusiasmada con mi última visita a este local donde en su día estuvo ubicado México Lindo, el primer restaurante mexicano de la capital. Ahora, la esencia de la gastronomía mexicana tiene nombre propio y se llama Iztac. […]
Expertos en investigación, nutrición y cocina han aunado fuerzas y conocimientos y se han embarcado en un proyecto en el que la salud y lo natural son el fin último. Comprometidos como digo con la salud, apuestan por la Alta Cocina Saludable. Cierto es que el restaurante Álbora, con una […]
OX’s, un clásico de la cocina navarra en Madrid. De hecho, los madrileños que lean el artículo lo más probable es que en más de una ocasión hayan visitado el restaurante de José Ignacio Urdiain y Mila López. Más de 30 años han pasado desde que abrieron este rincón vasco-navarro […]
La Contraseña se ha convertido, por méritos propios, en uno de los imprescindibles de la madrileña calle de Ponzano. Dentro del concepto Ponzaning, tan en auge en los últimos años, se encuentra indiscutiblemente este restaurante amable y elegante. Nos encanta la distribución tan lograda que han conseguido de sus espacios. […]