Restaurantes

Comienza un verano con sabor a rosas… en Rosas

Del 12 al 30 de junio esta localidad de la Costa Brava se reactiva gracias a la gastronomía y tienta a los paladares con dos campañas paralelas ‘1000 Rosas en Roses’ y ‘Cócteles de Roses’ son las deliciosas propuestas de esta localidad costera con nombre de flor para atraer al […]

Ranking de las 10 mejores tortillas de patata de Madrid

LA TORTILLA. Tan nuestra… Esa elaboración, ese esmero, ese mimo, ese cuidado por las cosas bien hechas, esos ingredientes básicos de nuestra gastronomía, esos productos de primera calidad que marcan la diferencia,… Con amor, cariño y admiración podría seguir alabando las bondades de una de nuestras elaboraciones más adoradas. Y […]

El cocido madrileño más castizo se toma en Taberna y Media

Cocido. Esa magia que se produce en invierno… Tipos hay muchos: madrileño, maragato, montañés,… Tantos como maneras de elaborarlo, tradiciones y gustos personales. Pero hoy te quiero hablar del más castizo para los capitalinos: el cocido madrileño. Este plato es, sin lugar a dudas, uno de los más representativos de […]