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La delicia de las malas hierbas

La malas hierbas se comen, sí. hoy os hablo de las gran olvidadas: las plantas silvestres. Y los chefs Pedro Larumbe y Nacho Sánchez acaban de poner en marcha una iniciativa que nos ha conquistado: reivindicar la importancia de las plantas silvestres o, también llamadas, malas hierbas. Se trata de […]

GastroViajes, Hoteles, Reino Unido

Hilton Liverpool

Salgo de Londres para acudir a una reunión en Liverpool. La famosa ciudad del Noroeste de Inglaterra, además de ser mundialmente conocida por Los Beatles, goza de un tan impresionante como desconocido legado cultural. La jornada comienza con un café AMT de rigor, como casi todas las mañanas. Bien calentito […]