La Mentira, el último proyecto del exitoso Grupo Mentidero. En medio de este caos y vorágine para el sector de la hostelería, Lara Alonso del Cid y Borja Anabitarte aumentan su más que consabida notoriedad con este bar – restaurante – coctelería canalla en madrileña calle Zurbano. Un local informal, […]
El botillo es uno de los símbolos más representativos de El Bierzo. Este manjar tan reconocido en la provincia de León se elabora con piezas troceadas procedentes del despiece del cerdo, condimentadas y embutidas en el ciego del cerdo que luego es ahumado y semicurado. ¡Apunta la fecha! El domingo […]
Acaba de llegar. Se llama Santa y Bendita y es la startup nacional que elabora comida gourmet y sostenible para que degustes tranquilamente en casa. Una cocina natural y saludable en la que lo fundamental son los productos frescos que utilizan. Preparan sus platos con productos locales y fundamentalmente de […]
Esta empresa centenaria cuenta con una dilatada experiencia en la elaboración de conservas de alta calidad. Sus instalaciones se ubican en Vilanova de Arousa, a orillas de la ría. En la actualidad siguen envasando productos procedentes de la costera y rías gallegas. Las conservas se elaboran de forma tradicional. Se […]
El Mercado de la Paz es una meca en sí mismo para todos los apasionados de la buena mesa: puestos con productos de primerísima calidad y algunos rincones en los que disfrutar de excelentes elaboraciones gastronómicas. Algunos ejemplos son: Casa Dani con su archifamosa tortilla, Matteo Cucina italiana y su […]
Acaba de salir al mercado la 5ª edición de la prestigiosa Guía EVOOLEUM, la más influyente del mundo, que presenta los 100 mejores aceites de oliva vírgenes extra (AOVEs) del planeta, de los cuáles 73 son españoles Ahora que el interés por la gastronomía cobra más fuerza que nunca y […]
Tras triunfar con sus pintxos, tapas y platiCos en Chamberí (C/ Rafael Calvo, 29) y las posteriores tabernas y terrazas en la capital, C/ Corazón de María, 37 y C/ Nárvaez, 40, la conocida taberna perretxiCo del galardonado chef Josean Merino, pone en marcha su servicio delivery a través de Glovo para que puedas disfrutar de sus famosas creaciones […]
Terra de Falanis es el nombre que usó el historiador Miquel Barceló Pereió para referirse a nuestro pueblo Felanitx antes de que existiese como tal. Quizás por este sentimiento hacia lo antiguo y la ilusión de dar el protagonismo a la esencia por encima de lo superfluo, nos ha llevado […]
Cafés La Mexicana celebra 130 años desde que abrió su popular tienda de la calle Preciados 24 en Madrid. Abierta todavía hoy, es la primera tienda de café de España. Este año es para La Mexicana muy especial, cumplir 130 años es toda una vida. Vivida alrededor del buen café, […]
Viena Capellanes y La Mordida (Mexicana de Franquicias), dos de las enseñas más representativas de la Comunidad de Madrid, han llegado a un acuerdo de colaboración para ofrecer parte de su gama de productos en sus respectivos establecimientos, aunando la mejor pastelería artesana con la gastronomía mexicana. Mexicana de Franquicias […]