Barón de Ley lanza al mercado su nuevo Rosado de Lágrima con una imagen totalmente renovada. Un vino que nos transporta a los originales blanc de noirs franceses, con un color pálido y seductor al más puro estilo Provenzal. Elaborado cien por cien con garnacha de viñedos situados en la […]
Mes: marzo 2021
True Italian Taste y las Semanas Gastronómicas Regionales Italianas
Cuatro de los más emblemáticos restaurantes italianos de la capital son los protagonistas de esta iniciativa de la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España que tiene como objetivo dar a conocer los sabores de diversas regiones del país transalpino a través de sus productos más genuinos. Estas jornadas […]
Viva Burger, el triunfo de la cocina vegana incluso entre los más carnívoros
Afortunadamente aquellos tiempos en los que la cocina vegetariana -y, por supuesto, la vegana- se dirigían solo a un público minoritario han pasado a la historia. En la actualidad, incluso los más carnívoros pueden disfrutan de auténticas maravillas libres de proteína animal. Los románticos recordaréis aquel templo de la cocina […]
Prístino, la acogedora Casa de Comidas -contemporánea- de Chamberí
En pleno barrio de Chamberí, en el madrileñísimo Paseo de Eduardo Dato, se ubica Prístino, una Casa de Comidas -contemporánea- en la que disfrutar tanto de un almuerzo en familia como de una comida de negocios o una velada romántica. El recetario tradicional se pone de manifiesto y va en […]
El AOVE Palacio de Los Olivos variedad Arbequina acaba de llegar y ya es el nº2 del mundo por EVOO
100% natural, rebosa matices de sabor y aromas herbáceos y frutales, muy verdes y frescos, característicos de la recolección temprana de la aceituna y de la magnífica y característica labor de extracción del aceite llevada a cabo por Palacio de Los Olivos. Elaborado por una empresa familiar que lleva cuatro años (2017, […]
Las Orejas de Hamán, el dulce del carnaval judío que tiene nombre de villano
Aunque este año no podrá celebrarse de forma tradicional una fiesta con tanto júbilo como es el Purim, lo cierto es que sus tradiciones y folclore pueden adaptarse. A pesar de la pandemia, los judíos que celebran la salvación de su pueblo en tan señalado día, podrán cocinar y comer el postre […]
