Ya he hablado en otras ocasiones del restaurante Iztac. Y es que encontrar un rincón en la capital donde disfrutar de la auténtica gastronomía mexicana, sin aditivos ni adaptaciones, ha sido harto difícil hasta que Iztac abrió sus puertas a inicios de verano de 2018. Curiosamente se ubica en el […]
Sí, mexicanos en la capital hay muchos. Pero… ¿auténticos? No tantos. Aún sigo entusiasmada con mi última visita a este local donde en su día estuvo ubicado México Lindo, el primer restaurante mexicano de la capital. Ahora, la esencia de la gastronomía mexicana tiene nombre propio y se llama Iztac. […]