A veces es más fácil viajar de lo que nos pensamos… En este caso te hablo de la Taquería Los Batos. Un rinconcito de Oaxaca en la capital de España. Estrella Sallietti es quien ha logrado reproducir la mágica Tijuana en el interior del local. Cuenta además con una terracita […]
Barrenola es el nombre del caserío de toda la vida de la familia de Francisco Larrea en Azpeitia, Guipúzcoa. Y ahora es también el nombre del restaurante de cocina vasca que han abierto en la sierra de Madrid, concretamente en Moralzarzal. Además de la sale del restaurante en la primera […]
Salgo de Londres para acudir a una reunión en Liverpool. La famosa ciudad del Noroeste de Inglaterra, además de ser mundialmente conocida por Los Beatles, goza de un tan impresionante como desconocido legado cultural. La jornada comienza con un café AMT de rigor, como casi todas las mañanas. Bien calentito […]