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Todo lo que tienes que saber de GastroExperience en Antorchas Festival 2023

Llega la segunda edición de Antorchas Festival del 22 al 24 de junio para prender la llama con un cartel musical protagonizado por artistas de la talla de Crystal Fighters, Andrés Calamaro, Jorge Drexler, Iván Ferreiro, Ginebras o Sidecars entre otros. La parte gastronómica contará con experiencias a cargo de […]

Este verano el cielo de Sotogrande está repleto de Estrellas… Michelin

Sotogrande es, desde hace ya unas cuantas décadas, el lugar escogido por lo más granado del panorama tanto nacional como internacional para disfrutar de las vacaciones. En La Reserva Club de Sotogrande cuentan con un espectacular campo de golf de 18 hoyos y Casa Club, zona de bienestar y un […]

Tutum Ba. Las burbujas de verano de Terra de Falanis

Como es habitual en las creaciones de la bodega Terra de Falanis, la autenticidad, la pureza y la sensibilidad son los tres ejes fundamentales de sus vinos. En esta ocasión no iba a ser diferente. Tutum Ba, el cava elaborado por la bodega, es un vino que sigue las premisas […]

Aterriza Losada Godello 2020 para disfrutar al aire libre

Con la llegada del buen tiempo relacionamos el relax con un estilo de vida al aire libre. Compartimos el aperitivo, desterramos el reloj, nos relajamos mirando el mar o leyendo un libro. Todos son grandes placeres de la temporada que llega. ¿Lo completamos con uno más para compartir? Godello Finca […]

Marmitón, el bistró de La Latina al que querrás volver

¡Qué satisfacción y qué alegría más grande seguir encontrando propuestas que sorprenden y desprenden ilusión y pasión a raudales! Fabulosa experiencia gastronómica en Marmitón Bistró , el pequeño local de La Latina al que vas a querer volver. Según ellos mismos dicen… ¡Come, que para eso has venido! Pablo Sánchez @pablosancheff […]

True Italian Taste y las Semanas Gastronómicas Regionales Italianas

Cuatro de los más emblemáticos restaurantes italianos de la capital son los protagonistas de esta iniciativa de la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España que tiene como objetivo dar a conocer los sabores de diversas regiones del país transalpino a través de sus productos más genuinos. Estas jornadas […]

Viva Burger, el triunfo de la cocina vegana incluso entre los más carnívoros

Afortunadamente aquellos tiempos en los que la cocina vegetariana -y, por supuesto, la vegana- se dirigían solo a un público minoritario han pasado a la historia. En la actualidad, incluso los más carnívoros pueden disfrutan de auténticas maravillas libres de proteína animal. Los románticos recordaréis aquel templo de la cocina […]

De los abuelos… un godello para recordar

Cuando los abuelos Guillermo y Floripes cultivaban las tierras de 1890 no sabían que en ese momento comenzaría una bonita historia. Hoy, 130 años después, su nieto Nacho Álvarez, enólogo revelación en 2016 por Robert Parker por ser el autor del mejor godello del mundo, da vida a un interesante […]