Llega la segunda edición de Antorchas Festival del 22 al 24 de junio para prender la llama con un cartel musical protagonizado por artistas de la talla de Crystal Fighters, Andrés Calamaro, Jorge Drexler, Iván Ferreiro, Ginebras o Sidecars entre otros. La parte gastronómica contará con experiencias a cargo de […]
9 chefs estrella se unen contra el cáncer infantil Óscar Molina, Paco Roncero, Mario Sandoval, Henrique Sá Pessoa, Óscar García, Víctor Martín, Luis Veira, Álvaro Garrido y Carles Abellán se juntan para crear una experiencia en común con un objetivo muy especial: recaudar fondos para la Asociación de niños con […]
Sotogrande es, desde hace ya unas cuantas décadas, el lugar escogido por lo más granado del panorama tanto nacional como internacional para disfrutar de las vacaciones. En La Reserva Club de Sotogrande cuentan con un espectacular campo de golf de 18 hoyos y Casa Club, zona de bienestar y un […]
Hace tiempo que Xanty Elías, chef del único restaurante con una estrella Michelin de Huelva, Acánthum, supo que debía devolver a la sociedad parte de lo recibido. Entonces, decidió que parte de su energía la destinaría a desarrollar la Fundación Prenauta (fundacionprenauta.org) y el proyecto “Los niños se comen el […]
Xanty Elías se ha propuesto llevar la gastronomía onubense por diferentes puntos de la geografía española. Así nace ADN Huelva, una verdadera aventura gastronómica de la mano del cocinero más representativo de la ciudad andaluza. Durante los próximos meses, Xanty Elías aterrizará en 6 restaurantes con Estrella Michelin y cocinará […]
A partir de ahora ya no va a ser necesario desplazarse a la ciudad del Támesis para disfrutar del clásico Afternoon Tea inglés. En el mágico Hotel Heritage de la capital, nos ofrecen la posibilidad de disfrutar de uno de los grandes placeres de la vida: compartir una deliciosa taza […]
Manuel Alonso es la cabeza visible y el alma de Casa Manolo. Una historia familiar que comienza hace más de tres décadas; concretamente en 1985. Sus orígenes son madrileños, de San Lorenzo de El Escorial. Sin embargo, aquel 1985 toda la familia Alonso Fominaya deja la Sierra de Madrid para […]
Del 25 de febrero al 10 de marzo, Valencia celebra un evento dedicado a la alta cocina en el que se darán cita algunos de los chefs más destacados del panorama nacional e internacional Doce de los mejores restaurantes de la ciudad ofrecerán menús especiales y a cuatro manos con […]
Expertos en investigación, nutrición y cocina han aunado fuerzas y conocimientos y se han embarcado en un proyecto en el que la salud y lo natural son el fin último. Comprometidos como digo con la salud, apuestan por la Alta Cocina Saludable. Cierto es que el restaurante Álbora, con una […]
El duende del Corral de la Morería luce más que nunca con su estrenada Estrella Michelin. Estrella gracias al arte del chef David García. Y, con motivo de estas fiestas que se aproximan, nos hemos reunido en torno a sus mesas para disfrutar del arte flamenco junto a los excelsos Vinos […]