La Guía Repsol cumple 40 años y elige San Sebastián para celebrar estos días su mayor fiesta gastronómica: la Semana de los Soles. El próximo lunes día 25 tendrá lugar en Tabakalera la Gala de entrega de los Soles Guía Repsol, que reconoce la labor de los mejores restaurantes del […]
Autor: Ruth A.G.
Kuc, el nuevo «place to be» del que todo el mundo habla
¡Bienvenidos a Kuc! Efectivamente es el nuevo Place to be de la capital. Unai Camba y Cristina Ybarra son las cabezas pensantes y artífices de este templo del producto de calidad y el respeto por la temporada. No en vano Unai proviene del conocidísimo restaurante madrileño Arce. Allí, el padre […]
The Lobstar, el local con más «rollo» lobster de la capital
Con un concepto muy americano, The Lobstar aterriza en Madrid y te ofrece un menú Made in the USA donde el Lobster Roll o Bocadillo de Bogavante es el rey. Se trata del primer restaurante de la capital especializado en este plato típico de Nueva Inlgaterra. Lo que algunos han dado […]
Café Comercial, sabor castizo en el renovado café de las tertulias
En 1887 abría el Café Comercial, uno de los más longevos y antiguos de Madrid. Uno de los templos durante décadas del chocolate con churros, sus paredes han sido testigo de famosas tertulias literarias durante la posguerra. Blas de Otero, Jardiel Poncela, Sánchez Ferlosio o el poeta Antonio Machado son […]
Planazos por los que hasta San Faustino se iría con San Valentín
Cualquier excusa es buena -no nos engañemos- para celebrar, brindar, escapar de la rutina, mimarnos y darnos un capricho en general. El caso es festejar, bien sea con nuestra pareja, amig@s o nosotr@s sol@s. Así que te presento algunos planes para que celebres San Faustino el 15 de febrero. Sísí, […]
Si aún no sabes dónde ir, ficha estos 10 Menús especiales San Valentín
1. SAMARKANDA: Cocina tradicional renovada. Restaurante y Gastrobar con actividades ubicación en el jardín tropical de la estación de Atocha.Menú disponible todo el mes de febrero para disfrutar con pareja, familia o amigos. 2. MAMA CAMPO: Su apuesta gastronómica es de las más saludables y completas de Madrid, y para un día […]
Limbo, nuevo rey del pollo asado con aires neoyorquinos
Limbo o el baile originario de Trinidad. Así, con la finalidad de aunar cultura y gastronomía, nace este «baile gastronómico» centrándose, fundamentalmente, en su asador exclusivo. Un asador creado específicamente para el local. Se ubica en el original y rompedor Bastardo Hostel, erigiéndose como uno de los nuevos reyes del […]
niMÚ Barquillo, cocina de mercado en el barrio más cosmopolita de la capital
niMÚ Barquillo , hermano de niMÚ Azotea en León, es la sucursal madrileña del leonés grupo VAMUCA. Tal como sucede en la capital leonesa con sus tres restaurantes LAV, Casa Mando y el propio niMÚ Azotea (con unas espectaculares vistas a la Catedral), continúa su éxito en el Barrio de las […]
Medems Catering y su Artesanía Gastronómica del Siglo XXI
Medems Catering comienza su andadura en 1988, especializándose en preparación de creaciones culinarias únicas y, sobre todo, absolutamente personalizadas. Se encargan de que todo salga a las mil maravillas tanto con menús de cocktail, buffet, almuerzo, cena o brunch, como con una inauguración, fiesta, boda, presentación a medios, acto promocional. […]
Brekkie & Yoga, el nuevo planazo de domingo que no te puedes perder
¿Buscas un planazo saludable y novedoso para disfrutar del domingo y salirte del apelativo «dominguer@»? Pues sigue leyendo, porque esto te interesa… Los brunch están de moda, sí. Pero lo más seguro es que ya hayas probado un buen puñado de ellos y busques algo diferente. Desde Gastrogurú apostamos siempre […]
