Brunch

Viena Capellanes y La Mordida unen fuerzas para enriquecer su oferta gastronómica

Viena Capellanes y La Mordida (Mexicana de Franquicias), dos de las enseñas más representativas de la Comunidad de Madrid, han llegado a un acuerdo de colaboración para ofrecer parte de su gama de productos en sus respectivos establecimientos, aunando la mejor pastelería artesana con la gastronomía mexicana. Mexicana de Franquicias […]

Meras, la sorpresa más esperada de Viena Capellanes

Viena Capellanes lanza un nuevo producto estrella basado en más de 140 años de experiencia en la preparación de su exclusivo hojaldre artesanal. Ya está disponible el nuevo producto basado en el best seller de su sección de repostería, las Palmeras de hojaldre artesano Viena. Las “Meras, el corazón de […]

Brunch elegante y sofisticado en el Hotel Heritage

Llega el fin de semana y aprovechamos para disfrutar, descansar, salir a comer o cenar y también para tomar un delicioso brunch, una maravillosa idea anglosajona que nace de la combinación entre el desayuno y la comida (Breakfast y Lunch) para todos aquellos perezosos que se deleitan con los amaneceres […]

Bowl Bar «reBowluciona» la gastronomía de la capital

¡Hay que innovar! Lo que puede parecer una obviedad, es el leitmotiv de Gonzalo Hierro, Mario Scheffer y Luis Muñoz de Luna. Tres amigos que, a pesar de su juventud, cuentan con una dilatada experiencia en el mundo de la gastronomía. Luis Muñoz es el maître, con experiencia en restaurantes como […]